دى سلطة انا عملتها واللى داقها كل بيحلف بطعامتها
اتعلميها منى بقى
المقادير :
3 جزرات كبار
3طماطم بس حمرا وكبيرة
1حزمة بقدونس
زجاجة خل
زجاجة زيت زيتون
2 خيار طويل وسمين
ملح
الطريقة :
اغسلى كل المقادير ماعدا الملح والزجاجتين طبعا وبعديها قطعى كل الخضار على طريقتك بس حاولى تخليها متوسطة الحجم مش صغيرة والبقدونس اغسليه وامسكيه وقطعيه بالعرض
هاتى طبق شكله حلو كده وبعديها حطى حبة خيار وسيبى حبة وحطى حبة جزر وسيبى حبة وحبة طماطم وسيبى حبة من القطع اللى قطعتيها اللى انتى حطتيه حطى عليه 2 معلقة زيت زيتون فى معلقة صغيرة بس امليها وقلبى كويس بمعلقة كبيرة وبعدين حطى اللى انتى سبتيه من الخضار وحطى نفس مقدار زيت الزيتون وقلبى بالمعلقة الكبيرة وبعدين حطى الخل معلقة واحدة صغيرة مليانة وقلبى تانى وحطى الملح نصف معلقة صغيرة وبعدين قلبى لمدة 2 دقيقة
مع تحيآتي